La canna da zucchero è una pianta erbacea tropicale originaria dell'Asia, ma coltivata in molte parti del mondo, tra cui Brasile, India, Cina e Thailandia. È una delle principali fonti di zucchero utilizzate nell'industria alimentare.
La canna da zucchero cresce in terreni umidi e ricchi di nutrienti, che possono essere irrigati o non irrigati. È una pianta perenne che raggiunge un'altezza di 2-6 metri.
La pianta di canna da zucchero ha un fusto alto e spesso, noto come culmo, che contiene una grande quantità di zucchero. Il culmo è diviso in segmenti che sono ricoperti da foglie strette e lunghe chiamate foglie bandiera. Le radici della pianta sono poco profonde e si diffondono orizzontalmente nel terreno.
La coltivazione della canna da zucchero richiede un clima caldo e umido con temperature comprese tra i 20 °C e i 30 °C. La pianta richiede almeno 120 cm di precipitazioni all'anno e non tollera il gelo.
La canna da zucchero viene solitamente coltivata per ciclo di 12-18 mesi nella maggior parte dei paesi. Durante questo periodo, la pianta richiede una cura attenta, inclusa l'irrigazione regolare, la fertilizzazione e la protezione da malattie e parassiti.
Una volta che la canna da zucchero raggiunge la piena maturità, viene raccolta attraverso la pratica della taglia, in cui i culmi vengono tagliati vicino al terreno. Successivamente, i culmi vengono trasportati alle fabbriche di zucchero, dove vengono macinati e trasformati in zucchero.
Oltre alla produzione di zucchero, la canna da zucchero è utilizzata anche nella produzione di etanolo, succhi di frutta, rum e melassa. Le foglie della pianta vengono spesso utilizzate come foraggio per il bestiame.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page